我公司生产的鱼泉榨菜作为重庆市21家企业的产品，2003年8月14日在香港2003“美食博览”会上一展风采。
我司是大的榨菜精品生产加工基地和农业产业化龙头企业，在这次香港“美食博览”会上，鱼泉榨菜以其独特的风味和精美的包装，使不少香港市民和客商在品尝后赞不绝口，并争相购买，其场景甚是火爆。公司一负责人表示“我们十分看好香港市场，为做好香港的市场，我司将在主销榨菜精品系列的基础上，还将把新开发的魔芋、萝卜、竹笋、菊芋等产品逐步打入香港市场，在香港建立起我们产品的消费群体”。
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